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포도주에 대한 갈리아족과 게르마니아족의 차이는?

미국은 제국인가, 패권국인가?오늘날 갈리아 족의 프랑스가 와인의 나라라면, 게르마니아 족의 독일은 맥주의 나라다.술에 대한 독불 양국의 취향의 차이는 카이사르가 갈리아 원정을 하던 시절에도 확인가능한 것으로 보인다. 포도주에 대해서 갈리아인들은 열광해서 고주망태가 되었지만, 게르마니아인은 이를 반면교사로 삼아, 수입을 금지하기까지 했다는 것이다.톰 홀랜...

헤로도토스, 야만인이란?

미국은 제국인가, 패권국인가?헤로도토스에 따르면,야만인이란 포도주를 물과 섞지 않고 마시는 자들이다. ㅠㅠ

천일의 약속, 수애와 와인...

드라마 천일의 약속을 챙겨보는 한 사람으로,어제와 오늘 드라마에서 와인이 등장하는 것을 관심있게 지켜보았다.하지만, 어제의 경우, 수애가 와인을 마시는 장면이 불편했다.극중의 수애가 임신 중이라는 것을 고려한다면,태아를 위해서 약을 먹지 않을 정도로 상식적인 산모가 와인을 들이키는 장면은극중 수애라는 인물과 어울리지 않고, 모순적이고,특히, 산...

코폴라 감독 과 샤토 마고...

외신 보도에 따르면,영화 <대부>의 프랜시스 코폴라 감독이 자신의 새로운 야망을 드러냈는데,이번은 영화가 아니라, <와인>이라고 한다. ^ ^그는 지난 1975년 이래, 미국 캘리포니아 나파 밸리에 있는 루비콘 와이너리를 운영 중이고,현재 이 샤토를 명실공히 미국 최대의 와인생산 주체로 만들려는 야심을 드러내고 있고,이를 ...

좋은 와인은 척박한 토양에서...^^

2005년 여름 프랑스 보르도에서 있었고,여름밤의 열대야는 지독했고,한밤중에 때때로, 정적을 가르는 앰브란스 소리에 잠을 설치고는 했다.일부 노인들이 그 더위를 육체적으로 견디지 못했던 것이다.나중에 들어서 안 것이지만,프랑스 보르도 와인에서 최근 가장 각광받는 해는 바로2005년산이라 하고,그것은 바로 그해 여름의 높은 기온이 일조했다고 한다. 와인과...

프랑스,와인생산 1위국가 지위를 회복!

[프랑스][프랑스 와인,포도주]프랑스가 와인생산 세계1위 자리를 회복하다.La France redevient le premier producteur mondial de vinLEMONDE.FR avec AFP | 11.01.11 | 19h25프랑스 <르몽드>보도에 따르면,프랑스가 지난 2009년 이탈리아에게 빼앗긴 바 있는, 와인생산 세계1위...

[광고] 부르고뉴 포도주...

이것은 부르고뉴 포도주 광고이다.번역하자면 다음과 같다."어떻게 적포도주 한잔이 이리도 매력적일 수 있단 말인가!"그것은 바로 포도품종, 피노 누아르 가 부르고뉴 토양에서 제일 훌륭하게 자랄 수 있기 때문이다.부르고뉴포도주의 영혼이 깃든 땅!- 점점 세계시장에서 고전을 면치 못하는 프랑스 와인 산업이원리주의적으로 하는 주장이 하나있다.포도주에서...

프란시스 포드 코폴라 와 와인...

영화 <대부>와 <지옥의묵시록>의 코폴라 감독은 사업가로서의 자신의 재능도 유감없이 보여주고 있다. (와인,레스토랑,리조트,호텔)"30년전, 내가 나파 밸리의 땅주인 일때 [나파 밸리는 미국 캘리포니아의 유명한 와인생산 지역),나는 이렇게 자문하곤 했다.음.. 포도를 파는 대신에, 와인을 만들어 보면 어떨까?"이렇게 미국에서 와인이...

[프랑스 와인]보르도 웃고, 부르고뉴 울다!

보르도 와인 와인 전문가들이 만장일치이다.2009산 보르도 와인이 뛰어날 것이라는 점에 대해서 말이다.올해 이지역 날씨가 아주 포도나무 성장에 적당했다고 한다.부르고뉴 와인지난 1년동안 부르고뉴 와인 수출이 25% 감소했다.특히, 영국 과 미국 시장에서 부르고뉴 와인 수출이 재앙적 성적을 보였다.- 최근 프랑스 와인 최고의 해가 2005년 이었다는 점은...

[미국]그럼에도 불구하고, 프랑스와인이 세계최고인 이유는?

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